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고소하고 맛있는 아몬드! 이녀석은 다이어트에도 도움이 되는 아주 효자입니다. 하지만 모든 견과류는 과잉섭취시 오히려 건강에 독이 될 수도 있다는 사실을 모두 아실겁니다. 그래서 오늘은 아몬드 하루 섭취량 효능 을 준비해봤습니다. 

아몬드 효능

1. 포만감 


위에서도 말씀드렸지만 다이어터들의 필수 음식 중 하나가 바로 아몬드입니다. 100g당 21.15g의 단백질을 보유하고 거기에 더해서 섬유질도 12.5g이나 들어있기 때문에 늘 허기진 다이어터들에게 안성맞춤인 간식입니다. 또한 불포화지방산이 듬뿍 함유되어 있어서 체내의 지방을 끌고나가는 역할도 합니다.


2. 항산화 작용

대한민국 사람들에게 절대적으로 부족한 것으로 알려진 영양소는 바로 알파-토코페롤 입니다. 헌데 이것은 비타민 E의 한 형태이기 때문에 아몬드에 풍부하게 함유되어 있는 비타민 E를 섭취함으로서 알파 토코페롤을 보충할 수 있다고 합니다. 




그렇다면 알파-토코페롤은 어떤 작용을 할까요?

바로 세포를 보호하는 역할인데요. 세포 막을 튼튼하게 유지해서 활성산소로 부터 세포를 보호해주는 역할을 한답니다. 따라서 노화를 더디게 할 수 있겠지요.


3. 뼈를 튼튼하게

아몬드에는 상당량의 칼슘과 마그네슘이 들어있습니다. 마그네슘이 하는 역할은 정말 다양한데, 스트레스 해소에도 도움을 주고 뼈를 튼튼하게 하는데에 도움을 주며 통증을 완하하는 역할도 합니다. 그래서 간혹 염증 치료를 위해서 아몬드 섭취를 권장하는 경우도 있죠. 


4. 혈관 건강

위에서 언급한 마그네슘은 혈관 건강 및 혈당을 잡는데에도 도움을 주는 성분입니다. 문제는 이 마그네슘이 소변을 통해서 배출되기 가장 쉬운 성분이라는 것입니다. 따라서 꾸준하게 섭취하지 않으면 당뇨병이 유발될 가능성이 높아지는데, 이미 당뇨로 고생하는 분들이 마그네슘이 부족하면 당뇨병으로 인한 합병증까지 올 수 있다고 하니 정말 중요한 성분이겠죠. 




지병을 치료하기 위해 매일 약을 먹는 것이 싫으시다면, 매일 아몬드를 섭취해서 건강을 챙기는 것도 좋은 방법이겠죠. 그렇다면 하루에 몇알을 먹어야 적당한 것일까요?


아몬드 하루 섭취량


통상 하루 25g가 적정량이라고 합니다. 정확하게는 23알~25알 정도라고 하는데, 나라마다 다른 기준이다보니 정확히 어떻다 라고 말하기 애매합니다. 대략 한 줌 정도의 양을 꾸준히 섭취하시면 되겠습니다. 


고르는 법 및 보관 법

너무 마른 것을 사면 흡사 나무 껍데기를 씹는 것 같은 식감을 느낄 수 있으므로, 반드시 붉은 갈색 빛깔을 띠는 것으로 구매하셔야 합니다. 그리고 아몬드는 다른 음식과 함께 두면 그 음식의 냄새를 흡수해 버릴 수 있기 때문에 반드시 밀봉한 상태로 보관하셔야 합니다. 




하루 섭취량 효능 잘 참고하셔서 아몬드 드시길 바랍니다. 모두 건강하세요~!

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