용인 에버랜드 맛집 케이브로스커피

용인 에버랜드에서 즐거운 시간을 보내고 꼭 들러보셔야 할 곳이 있습니다. 바로 케이브로스커피 인데요, 이곳의 커피를 마시면 다른 커피는 먹기 힘들 정도로 커피 맛이 일품입니다. 그래서 오늘은 용인 에버랜드 맛집 케이브로스커피 를 소개해드릴게요.

경기도 용인시 포곡읍 석성로 1119에 위치한 케이브로스커피는 세계 7등, 아시아 1등의 원두감정사인 김유완님이 운영하시는 카페입니다. 원두부터 남다르기때문에 커피맛이 그렇게 차이가 나는게 아닐까 싶을 정도로 커피 맛이 장난이 아닙니다.

커피에 문외한인 사람들도 이곳커피에서 차별화된 커피맛을 느낄정도입니다. 

오픈은 오전 11시, 마감은 오후 10시입니다. 들어가볼까요?

오른편으로 김유완님의 세계대회 성적을 엿볼 수 있는 트로피와 상장이 보입니다. 그리고 커피교실도 열고계십니다. 커피를 사랑하는 분이라 그런지 돈이 문제가 아니고 파트너쉽이 중요하다는 강조를 하시더라구요. 

그리고 갖가지 커피용품들도 이곳에서 판매하고 있습니다.

원두도 판매하고있고요, 더치커피의 경우 용기를 가지고 가면 할인받을 수 있습니다. 3천원이었던것 같은데 기억이 가물가물 하네요. 용기를 가져가야지 하고선 늘 잊어버리고 가는터라 제값 다 내고 사갑니다. 이번엔 꼭 용기를 가져가리라!

저는 개인적으로 케이브로스커피의 이런 인테리어가 좋습니다. 사람들이 커피 완제품만 먹어봤지, 배전도에 따라서 원두가 어떻게 변화하는지를 볼 수 없는데 이곳에서는 이런 구경도 할 수 있습니다. 생두의 모습과 약배전, 중배전 강배전으로 갈 수록 어떻게 커피 색깔이 변화하는지를 보고 만져볼수도 있습니다. 

그리고 원두로 이런 아기자기한 인테리어도 해두셨습니다.

세계적인 원두감정사의 남다른 원두사랑을 엿볼 수 있는 인테리어가 아닐까요? 정말 마음에 듭니다. 

메뉴판입니다. 커피가격은 보통입니다만, 여기에 숨은 어드벤티지가 있습니다. 테이크아웃하지 않고 매장에서 드시면 한 번의 아메리카노 리필이 가능하다는 점입니다. 물론, 커피만 해당되는 사항이니 참고하세요.

커피 주문후에 살짝 바리스타들의 공간을 찍어봤습니다. 정갈 반듯 빤짝. 주인장의 성격이 엿보이는 것 같네요. 이곳은 늘 이렇게 깔금하더라구요. 이것도 마음에 듭니다.

개인적으로 케이브로스커피의 트레이드마크라고 생각하는 더치커피입니다. 한방울 한방울 떨어지는 물을 머금고 인내의 시간을 거쳐서 나오는 더치커피. 사실 이 더치커피 특유의 향때문에 저는 더치를 별로 좋아하진 않았는데, 케이브로스커피에서 더치커피가 무엇인지를 제대로 알게된 후 여기 더치만큼은 매니아 정신으로 마시고 있습니다. 

진정한 더치커피의 세계로 입문하시고 싶다면 용인 에버랜드 맛집 케이브로스커피 에 꼭 들리셔서 더치커피를 맛보세요. 신세계가 보이실 겁니다.

탁트였지만 어딘지 모르게 아늑한 공간입니다. 아무리 햇빛이 잘 들어도 식물관리를 이렇게 잘하기가 쉽지 않은데 나무들이 항상 건강한 모습으로 있는 걸 보면 직원분들이 정말 부지런하신것같습니다. 

햇살이 눈부시게 들어오죠? 이런곳에서 조용히 맛있는 커피한잔 마시고나면 온갖 상념이 사라지는 기분이랍니다. 

신발냄새 제거나 차량 탈취제로 쓰기 좋은 커피찌꺼기도 그냥 가져갈 수 있습니다. 이거야 뭐 어느 커피숍을 가건 받을 수 있는 혜택이니 패쓰합니다.

이 케이크이야길 안할수가 없네요. 초콜릿 케익을 먹고 미친듯 감탄하며 김유완님께 여쭤봤습니다. 이게 도대체 어디서 온 것이냐고. 근데 뉴욕에서 온 것이라고 하시더라구요. 케이크 하나 마저도 물건너온 케이브로스커피의 남다른 클라쓰에 감탄하지 않을 수 없었습니다. 방문하시거든 더치커피에 케이크하나 꼭 드세요. 

테이크아웃은 500원 할인, 텀블러를 가져가시면 모든 음료 800원 할인입니다. 1인 1음료 주문 필수구요, 아까도 말씀드렸듯이 커피 음료 주문 후 다 드시고나면 아메리카노로 리필 가능합니다. 500원 추가하면 아이스로 리필가능하구요. 

더치커피를 주문하실 때 유의사항이 있는데, 3일 전 쯤 미리 주문을 넣으셔야 한다는 겁니다.

케이브로스커피 전화번호 : 031-339-1777

더치는 여기로 전화하셔서 3일전 미리 주문하시고 방문하세요.

용인 에버랜드 맛집 케이브로스커피 강추합니다. 꼭 드셔보세요. 후회없는 선택이 되실겁니다.