티스토리 뷰

말이 살찌는 계절 가을입니다. 요즘엔 하늘을 올려다 보는것 만으로도 상쾌해지는 것을 느낍니다. 가을하면 또 빼놓을 수 없는 것이 풍성한 과일이겠죠. 때이른 귤도 보이지만 가을엔 뭐니뭐니해도 단감이 최고로 꼽히는데, 이왕 먹는 것 효능을 알고 먹으면 더 맛있겠죠? 가을 제철과일 단감효능 알아보기 시작하겠습니다.

항암효과

단감 100g에는 대략 1200mg의 폴리페놀이 함유되어있다고 합니다. 폴리페놀은 암의 원인이 된다고 알려진 활성산소를 억제하는 것입니다. 때문에 항암효과를 갖게 되는 것인데, 껍질에 폴리페놀이 좀 더 많이 있기 때문에 껍질과 함께 드시는 것이 항암효과를 위해서는 더 좋습니다. 

감기예방

사람들이 단감에 대해 잘 모르고있는 것 중 하나가 바로, 비타민C가 매우 풍부하다는 것입니다. 감기에 비타민C 가 좋다는 것은 상식이죠. 특히 홍시나 연시에서는 단감보다 2배 이상의 비타민C 성분이 있다고 합니다. (해서 홍시나 연시를 먹으면 감기에 좋을 뿐만 아니라 기미 제거에도 탁월하다고 합니다.) 하지만 단지 비타민 C 외에도 , 단감이 감기에 좋은 이유가 또 있습니다. 

감이 노오란 빛을 가지고 있죠? 이것은 리코펜과 카로티노이드라는 성분이 함유되어있기 때문인데 이 성분들은 점막을 강화하는 데에 매우 뛰어난 것들입니다. 점막이 강화되면 바이러스가 체내에 침투하는 것을 막을 수 있기 때문에 감기예방에 탁월한 것입니다. 


변비에 탁월

감을 많이 먹으면 변비가 온다는 속설이 있습니다. 사실 그것은 떫은 감을 먹었을 때 해당되는 말입니다. 감에는 단감과 떫은 감 이렇게 두 종류가 있는데, 요즘 제철맞은 감들은 모두 단감입니다. 단감은 식이섬유가 다른 과일에 비해서 10배 이상 많기 때문에 단감을 먹으면 오히려 변비에 좋습니다.


혈압강하

단감을 먹을 때 보통 사과를 먹을 때 처럼 껍질채로 드시는 경우가 많습니다. 결론부터 말씀드리자면 아주 바람직하게 드시는 것이라고 할 수 있답니다. 감껍질에는 타닌 성분이 매우 많아서 심장과 혈관 질환에 도움을 줄 뿐만 아니라 혈압을 낮추는데 일등 공신이라고 볼 수 있습니다.

다이어트에 도움

단감 칼로리가 굉장히 낮은거 알고 계신가요? 100그람당 44kcal 밖에 나가지 않아서 다른 과일에 비해 칼로리가 굉장히 낮은 편이라고 합니다. 거기에 식이섬유까지 많이 포함되어있으니 포만감이 오래 지속되어서 다이어터들에게 많은 도움이 되는 과일이 되겠습니다. 


감을 말려서 만든 곶감에 보이는 하얀 가루는 감이 가진 당성분이 밖으로 빠져나와 결정화된 것입니다. 흰 가루가 많다는 것은 아주 달달한 감이었단 말이 되겠죠. 곰팡이가 절대 아니니 안심하고 드셔도 됩니다. 이상으로 가을 제철과일 단감효능 알아보기 였습니다. 제철과일 먹고 모두 건강하세요~!

댓글
공지사항
최근에 올라온 글